The effect of enzyme treatment on release of cell wall components in rye bran

Simple item page
dc.contributorAalto-yliopistofi
dc.contributorAalto Universityen
dc.contributor.advisorLiukkonen, Kirsi 
dc.contributor.authorLehtikari, Leena
dc.contributor.departmentKemian tekniikan osastofi
dc.contributor.schoolTeknillinen korkeakoulufi
dc.contributor.schoolHelsinki University of Technologyen
dc.contributor.supervisorLeisola, Matti 
dc.date.accessioned2020-12-04T13:00:11Z
dc.date.available2020-12-04T13:00:11Z
dc.date.issued2000 
dc.format.extentvi + 76 s. + liitt. 
dc.identifier.urihttps://aaltodoc.aalto.fi/handle/123456789/87972
dc.identifier.urnURN:NBN:fi:aalto-2020120446807
dc.language.isofien
dc.programme.majorBioprosessitekniikkafi
dc.programme.mcodeKem-70fi
dc.rights.accesslevelclosedAccess
dc.titleThe effect of enzyme treatment on release of cell wall components in rye branen
dc.titleEntsyymikäsittelyn vaikutus soluseinäkomponenttien vapautumiseen ruisleseestäfi
dc.type.okmG2 Pro gradu, diplomityö 
dc.type.ontasotMaster's thesisen
dc.type.ontasotPro gradu -tutkielmafi
dc.type.publicationmasterThesis 
local.aalto.digiauthask
local.aalto.digifolderAalto_17410
local.aalto.idinssi15455
local.aalto.openaccessno

Files

Collections

[dipl] Teknillinen korkeakoulu / TKK