Valmisruokien kuumennusprosessien optimointi tuoteturvallisuus ja -laatu huomioiden

Loading...
Thumbnail Image

URL

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Kemian tekniikan korkeakoulu | Master's thesis
Ask about the availability of the thesis by sending email to the Aalto University Learning Centre oppimiskeskus@aalto.fi

Department

Mcode

KE3002

Language

fi

Pages

106+3

Series

Description

Supervisor

Nordström, Katrina

Thesis advisor

Häyhä, Kati
Vahvaselkä, Marjatta

Other note

Citation