Tutkimus muikun (Coregonus albula L.) käuttömahdollisuuksista kalatäys-säilykkeen raaka-aineena

dc.contributorAalto-yliopistofi
dc.contributorAalto Universityen
dc.contributor.authorMennola, Riitta Helena
dc.contributor.departmentKemian osastofi
dc.contributor.schoolTeknillinen korkeakoulufi
dc.contributor.schoolHelsinki University of Technologyen
dc.contributor.supervisorNikkilä, O. E.
dc.date.accessioned2020-11-30T18:57:48Z
dc.date.available2020-11-30T18:57:48Z
dc.date.issued1968
dc.format.extent94
dc.identifier.urihttps://aaltodoc.aalto.fi/handle/123456789/65075
dc.identifier.urnURN:NBN:fi:aalto-2020113023916
dc.language.isofien
dc.rights.accesslevelclosedAccess
dc.titleTutkimus muikun (Coregonus albula L.) käuttömahdollisuuksista kalatäys-säilykkeen raaka-aineenafi
dc.type.okmG2 Pro gradu, diplomityö
dc.type.ontasotMaster's thesisen
dc.type.ontasotPro gradu -tutkielmafi
dc.type.publicationmasterThesis
local.aalto.digiauthask
local.aalto.digifolderAalto_26443
local.aalto.idinssi23211
local.aalto.openaccessno
Files