Effects of flocculence and carrier material on immobilization in the primary fermentation of beer

Simple item page
dc.contributorAalto-yliopistofi
dc.contributorAalto Universityen
dc.contributor.advisorVirkajärvi, Ilkka 
dc.contributor.advisorHome, Silja 
dc.contributor.authorPohjala, Nana
dc.contributor.departmentProsessi- ja materiaalitekniikan osastofi
dc.contributor.schoolTeknillinen korkeakoulufi
dc.contributor.schoolHelsinki University of Technologyen
dc.contributor.supervisorLinko, Pekka|Linko, Matti 
dc.date.accessioned2020-12-03T19:45:08Z
dc.date.available2020-12-03T19:45:08Z
dc.date.issued1996 
dc.format.extentviii + 136 s. + liitt. 
dc.identifier.urihttps://aaltodoc.aalto.fi/handle/123456789/84088
dc.identifier.urnURN:NBN:fi:aalto-2020120342926
dc.language.isofien
dc.programme.majorBiotekniikkafi
dc.programme.mcodeKem-70fi
dc.rights.accesslevelclosedAccess
dc.titleEffects of flocculence and carrier material on immobilization in the primary fermentation of beeren
dc.titleHiivan flokkuloituvuuden ja kantajamateriaalin vaikutus immobilisointiin oluen pääkäymisessäfi
dc.type.okmG2 Pro gradu, diplomityö 
dc.type.ontasotMaster's thesisen
dc.type.ontasotPro gradu -tutkielmafi
dc.type.publicationmasterThesis 
local.aalto.digiauthask
local.aalto.digifolderAalto_14347
local.aalto.idinssi11136
local.aalto.openaccessno

Files

Collections

[dipl] Teknillinen korkeakoulu / TKK