Maitohapon mikrobiologinen tuotanto

Simple item page
dc.contributorAalto-yliopistofi
dc.contributorAalto Universityen
dc.contributor.advisorPenttilä, Merja
dc.contributor.authorHe, Anna
dc.contributor.schoolKemiantekniikan korkeakoulufi
dc.contributor.supervisorHiltunen, Eero
dc.date.accessioned2019-03-12T10:10:18Z
dc.date.available2019-03-12T10:10:18Z
dc.date.issued2018-12-23
dc.format.extent32
dc.format.mimetypeapplication/pdfen
dc.identifier.urihttps://aaltodoc.aalto.fi/handle/123456789/37091
dc.identifier.urnURN:NBN:fi:aalto-201903122233
dc.language.isofien
dc.programmeKemiantekniikan kandidaattiohjelmafi
dc.programme.majorBio- ja kemiantekniikkafi
dc.programme.mcodeCHEM3012fi
dc.subject.keywordmaitohappokäyminenfi
dc.subject.keywordmaitohappofi
dc.subject.keywordlaktidihappofi
dc.subject.keywordbioteknologiafi
dc.subject.keywordmaitohappobakteerifi
dc.subject.keywordhiivafi
dc.titleMaitohapon mikrobiologinen tuotantofi
dc.typeG1 Kandidaatintyöfi
dc.type.dcmitypetexten
dc.type.ontasotBachelor's thesisen
dc.type.ontasotKandidaatintyöfi

Files

Collections

[kand] Kemian tekniikan korkeakoulu / CHEM