Synkronisesti kasvatetun leivinhiivan entsymaattinen aktiviteetti teollisesti tuotettuun hiivaan verrattuna

No Thumbnail Available

URL

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Helsinki University of Technology | Diplomityö
Checking the digitized thesis and permission for publishing
Instructions for the author

Date

1967

Department

Kemian osasto

Major/Subject

Mcode

Degree programme

Language

fi

Pages

77

Series

Description

Supervisor

Tikka, Jyry|Suomalainen, Heikki

Keywords

Other note

Citation