aalto1 untyped-item.component.html
Ostaako vai eikö ostaa? Tilanhallinnan ja tuotesijoittelun vaikutukset kuluttajan arvonmääritykseen, hinta-arvioon ja ostopäätökseen päivittäistavarakaupan hedelmä- ja vihannesosastolla
Loading...
URL
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
School of Business |
Master's thesis
Electronic archive copy is available via Aalto Thesis Database.
Authors
Date
Department
Major/Subject
Mcode
Degree programme
Language
fi
Pages
68
Series
Abstract
Tämän tutkimuksen tarkoituksena oli selvittää, miten kuluttaja määrittää päivittäistavarakaupan hedelmä- ja vihannesosastolla arvoa, muodostaa hinta-arvion ja ostopäätöksen sekä miten tilanhallinnalla ja tuotesijoittelulla voidaan vaikuttaa näihin. Tutkimus toteutettiin kvalitatiivisena kuluttajatutkimuksena ja siinä haastateltiin kymmentä suomalaista kuluttajaa. Haastatteluja analysoitaessa käytettiin hyväksi sisällönanalyysia.
Tutkimuksessa pyrittiin hyödyntämään jo olemassa olevaa tutkimustietoa mahdollisimman monipuolisesti. Arvonmääritystä käsittelevä teoria pohjautuu vahvasti Espelandin ja Stevensin (1998) tutkimustuloksiin, ja hinta-arviota sekä sen muodostumista käsittelevä osuus perustuu Assaelin (1995) ja Kotlerin (2000) tutkimuksiin. Kuluttajan ostopäätöksen muodostumista on tutkittu todella laajalti, mutta myös tässä osuudessa Assaelin (1995) tutkimustuloksia on hyödynnetty muun teoriatiedon lisäksi. Tilanhallintaa ja tuotesijoittelua käsittelevät osuudet pohjautuvat erityisesti Drèzen ja muiden (1994) tutkimustuloksiin.
Tutkimustulokset osoittavat, että kuluttajan arvonmääritys ja hinta-arvio ovat keskeinen osa ostopäätökseen johtavaa päätösprosessia. Lisäksi todettiin, että tilanhallinnalla ja tuotesijoittelulla voidaan vaikuttaa arvonmääritykseen ja hinta-arvioon sekä näiden kautta välillisesti ostopäätökseen, joskin tilanhallinnalla ja tuotesijoittelulla voidaan vaikuttaa myös suoraan kuluttajan ostopäätöksen muodostumiseen.
The aim of this study was to find out how a customer perceives value and price and makes their purchase decision in the fruit and vegetables section of a grocery store. In addition the study focuses on what kinds of effects space management and product placement might have on customer's value and price perception and purchase decision. The study was conducted as a qualitative customer survey with ten interviews. Content analysis was utilized in analyzing the interviews.
Previous academic studies were utilized as the base of the study. The theory of value perception is based on the studies of Espeland and Stevens (1998), whereas in the part of price perception the studies of Assael (1995) and Kotler (2000) were very useful. The theory of purchase decision is widely studied and especially Assael's (1995) research was utilized. The part of space management and product placemennt is strongly based on the previous studies of Drèze et al. (1994).
The conclusions of the study show that value and price perception are an important part of the process of buying. In addition the study shows that space management and product placement can have an impact in all three: value perception, price perception and purchase decision.