Aseptisesti pakattujen elintarvikkeiden mikrobiologisen laadun ja pakkauksen eheyden laadunvarmistus: Väri-indikaattorien käyttö pakkausta rikkomattomassa laadunvalvonnassa

Simple item page
dc.contributorAalto-yliopistofi
dc.contributorAalto Universityen
dc.contributor.authorTawast, Juha
dc.contributor.departmentProsessi- ja materiaalitekniikan osastofi
dc.contributor.schoolTeknillinen korkeakoulufi
dc.contributor.schoolHelsinki University of Technologyen
dc.contributor.supervisorReinikainen, Pekka|Mälkki, Yrjö 
dc.date.accessioned2020-12-02T19:29:09Z
dc.date.available2020-12-02T19:29:09Z
dc.date.issued1989 
dc.format.extent136 s. + liitt. 17 
dc.identifier.urihttps://aaltodoc.aalto.fi/handle/123456789/78696
dc.identifier.urnURN:NBN:fi:aalto-2020120237535
dc.language.isofien
dc.programme.majorBiokemiafi
dc.programme.mcodeKem-30fi
dc.rights.accesslevelclosedAccess
dc.titleAseptisesti pakattujen elintarvikkeiden mikrobiologisen laadun ja pakkauksen eheyden laadunvarmistus: Väri-indikaattorien käyttö pakkausta rikkomattomassa laadunvalvonnassafi
dc.type.okmG2 Pro gradu, diplomityö 
dc.type.ontasotMaster's thesisen
dc.type.ontasotPro gradu -tutkielmafi
dc.type.publicationmasterThesis 
local.aalto.digiauthask
local.aalto.digifolderAalto_25332
local.aalto.idinssi4968
local.aalto.inssilocationP1 Ark KE80
local.aalto.openaccessno

Files

Collections

[dipl] Teknillinen korkeakoulu / TKK