The effect of steeping on malting

dc.contributorAalto-yliopistofi
dc.contributorAalto Universityen
dc.contributor.advisorKaukovirta-Norja, Anu
dc.contributor.advisorReinikainen, Pekka
dc.contributor.authorLaurila, Pia
dc.contributor.departmentProsessi- ja materiaalitekniikan osastofi
dc.contributor.schoolTeknillinen korkeakoulufi
dc.contributor.schoolHelsinki University of Technologyen
dc.contributor.supervisorLaakso, Simo
dc.date.accessioned2020-12-03T16:55:09Z
dc.date.available2020-12-03T16:55:09Z
dc.date.issued1993
dc.format.extentvii + 60 s. + liitt.
dc.identifier.urihttps://aaltodoc.aalto.fi/handle/123456789/82020
dc.identifier.urnURN:NBN:fi:aalto-2020120340858
dc.language.isofien
dc.programme.majorBiokemiafi
dc.programme.mcodeKem-30fi
dc.rights.accesslevelclosedAccess
dc.titleThe effect of steeping on maltingen
dc.titleLion vaikutus mallastuksessafi
dc.type.okmG2 Pro gradu, diplomityö
dc.type.ontasotMaster's thesisen
dc.type.ontasotPro gradu -tutkielmafi
dc.type.publicationmasterThesis
local.aalto.digiauthask
local.aalto.digifolderAalto_90077
local.aalto.idinssi8859
local.aalto.openaccessno
Files