Purity requirements for fibre-based packaging

Thumbnail Image

Files

URL

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Kemian tekniikan korkeakoulu | Bachelor's thesis
Electronic archive copy is available locally at the Harald Herlin Learning Centre. The staff of Aalto University has access to the electronic bachelor's theses by logging into Aaltodoc with their personal Aalto user ID. Read more about the availability of the bachelor's theses.
Unless otherwise stated, all rights belong to the author. You may download, display and print this publication for Your own personal use. Commercial use is prohibited.

Authors

Date

2025-05-15

Department

Major/Subject

Biotuotteet

Mcode

CHEM3048

Degree programme

Kemiantekniikan kandidaattiohjelma

Language

en

Pages

25

Series

Abstract

This bachelor’s thesis looks into purity requirements of fibre-based packages. This is a literature review that investigates chemicals and impurities in fibre-based packages, especially in food contact applications, and European regulations and requirements regarding the use of fibre-based packaging. Fibre-based packaging materials, such as paper and cardboard are widely used in packages. Paper making process requires numerous chemicals. In addition to the chemicals used in the papermaking process, in packaging applications various coatings, glues and other additives are used to improve properties, because packages are required to withstand environmental factors, such as water or humidity, without deteriorating. Increasing recycling and use of recycled waste as raw materials introduce more chemicals in the production chain. Often the chemical content of recycled raw material is at least partially unknown, and not all the chemicals can be removed during the recycling process. This limits the use of recycled raw materials in food contact applications because there is a risk of the chemicals migrating into food subsequently to consumers. Regulations are in place to protect consumers from risks caused by chemicals. The regulations in the field are not unified as European regulations only sets general definitions and requirements. National regulations and guidelines complement the Eu regulations leading into variable procedures in the EU. Oversight on these regulations is mostly based on self-regulation and manufacturers can relatively freely design their own plans and mechanisms of oversight. These plans are only presented to authorities upon request which leaves a lot of responsibility to the manufacturer. Fibre-based packages contain thousands of chemicals and considering all of them and their possible combinations and reaction products is nearly impossible for the authorities within current resources.

Tässä kandidaatintyössä käsitellään kuitupohjaisten pakkausten puhtausvaatimuksia. Tämä työ on kirjallisuuskatsaus, jossa tarkastellaan kemikaaleja ja epäpuhtauksia kuitupohjaisissa pakkauksissa, erityisesti elintarvikepakkauksissa, sekä eurooppalaista lainsäädäntöä ja vaatimuksia, joita se asettaa kuitupohjaisille pakkauksille. Tämä työ kokoaa eurooppalaisen lainsäädännön ja ohjeistukset, jotka koskettavat kuitupohjaisten pakkausten käyttöä. Kuitupohjaisia pakkausmateriaaleja, kuten kartonkia ja paperia käytetään laajasti pakkauksissa. Paperinvalmistuksessa tarvitaan monia eri kemikaaleja. Valmistuksessa käytettävien kemikaalien lisäksi etenkin pakkauksissa tarvitaan useita materiaalin ominaisuuksia parantavia pinnoitteita ja muita lisäaineita, koska pakkausten tulee suojata tuotetta ja kestää ympäristön vaikutusta, etenkin kosteutta. Kasvava kierrätys ja kuitupohjaisen jätteen käyttö raaka-aineena tuo lisää kemikaaleja tuotantoketjuun. Usein kuitupohjaisen jätteen kemikaalikoostumus on vähintään osittain tuntematon, eikä kaikkia kemikaaleja kyetä poistamaan kierrätysprosessin aikana. Tämä rajoittaa kierrätyskuitupohjaisten pakkausten käyttöä elintarvikepakkauksissa, koska riskinä on, että kemikaalit kulkeutuvat elintarvikkeisiin ja sitä kautta kuluttajiin. Lainsäädännön tarkoituksena on suojella kuluttajia kemikaaleista aiheutuvilta riskeiltä. Lainsäädäntö alalla ei kuitenkaan ole yhdenmukainen, sillä Euroopan unionin lainsäädäntö asettaa ainoastaan yleistason vaatimukset ja määritelmät. Kansallinen lainsäädäntö ja ohjeistukset täydentävät EU lainsäädäntöä, mikä johtaa vaihteleviin käytäntöihin. Lainsäädännön valvonta perustuu pitkälti omavalvontaan ja tuottajat voivat suhteellisen vapaasti toteuttaa valvontamekanisminsa omien valvontasuunnitelmiensa mukaisesti. Viranomaisille valvontasuunnitelmat esitellään ainoastaan pyynnöstä, mikä antaa suuren vastuun yritykselle. Kuitupohjaisissa pakkauksissa esiintyy tuhansia kemikaaleja ja näiden kaikkien, sekä näiden kombinaatioiden ja mahdollisten reaktiotuotteiden huomioon ottaminen on lähes mahdotonta valvontaviranomaisille nykyisten resurssien puitteissa.

Description

Supervisor

Hiltunen, Eero

Thesis advisor

Ollikainen, Veera

Keywords

paper, carton, cardboard, fibre-based, packaging, regulations

Other note

Citation

Permanent link to this item

https://urn.fi/URN:NBN:fi:aalto-202506104424

Collections

[kand] Kemian tekniikan korkeakoulu / CHEM