Enhancing knowledge sharing with service design. Case study: The Chemarts Cookbook
Loading...
URL
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
School of Arts, Design and Architecture |
Master's thesis
Location:
Unless otherwise stated, all rights belong to the author. You may download, display and print this publication for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Authors
Date
2022
Department
Major/Subject
Mcode
Degree programme
Master's Programme in Collaborative and Industrial Design
Language
en
Pages
119
Series
Abstract
In a modern world enhancing sustainable development is paramount for the planet's and humanity's well-being. One way to promote sustainable transformation is to increase awareness on individual, collective and global levels. One of the Aalto University's forerunners on communicating sustainability is Chemarts minor. Chemarts focuses on bio-based material research in cross-disciplinary collaboration between two Aalto University schools, The School of Arts, Design and Architecture and The School of Chemical Engineering. The Master of Art thesis is built around a case study; The CHEMARTS Cookbook, a bio-based material textbook sharing material knowledge globally in the form of recipes. The thesis consists of a human-centred design process and a research section. In the design process, service design tools were used to develop a recipe layout for The CHEMARTS Cookbook. The research section consists of three case study related themes: 1. 'Biomateriality' –to look into how bio-based material exploration manifested in 2019-2020 and why changes are needed, 2. 'Interdisciplinarity' –with an emphasis on a design-science collaboration, and 3. 'Cellulose from forests' –to deepen understanding on sustainability of the Chemarts emphasis area. The discovery phase of the design process contains observation from Chemarts collaboration with Espoo International School, lead user interviews and a co-ideation workshop. The development phase consisted of a co-creation workshop and iteration cycles conducted with various stakeholder groups. The design process provided an opportunity to test various service design tools in practice and to create a new customisable tool for co-creation purposes. The thesis did not only result in a material recipe layout, but it shares user-based insights throughout the design process and gathers development ideas for the Chemarts activity to utilise in the future.Kestävän kehityksen edistäminen on ensiarvoisen tärkeää planeetan ja ihmiskunnan hyvinvoinnille. Voimme tukea kestävää kehitystä edistämällä ympäristötietoisuutta niin yksilön kuin yhteisöjen tasoilla, mutta myös maailmanlaajuisesti. Chemarts -sivuaine on yksi Aalto-yliopiston kestävän kehityksen viestinnän edelläkävijöistä. Chemarts -toiminta keskittyy biopohjaisten materiaalien tutkimukseen kahden Aalto-yliopiston korkeakoulun, Taiteiden ja suunnittelun korkeakoulun ja Kemian tekniikan korkeakoulun välisenä yhteistyönä. Opinnäytetyö rakentuu biopohjaisista materiaaleista reseptien muodossa tietoa jakavan The CHEMARTS Cookbook -oppikirjan ympärille. Opinnäytetyö koostuu käyttäjäkeskeisestä suunnitteluprosessista ja tutkimusosiosta. Suunnitteluprosessi kehittää The CHEMARTS Cookbook -oppikirjan materiaaliohjeita palvelumuotoilun keinoin. Tutkimusosio koostuu kolmesta tapaustutkimukseen liittyvästä teemasta. 'Biomateriaalisuus' -teema tarkastelee biopohjaisten materiaalien suunnittelua vuosina 2019-2020 ja muutosta kestävään kehitykseen. 'Tieteidenvälisyys' -osio keskittyy muotoilun ja tieteen väliseen yhteistyöhön. ‘Metsät ja selluloosa’ -teema syventää kestävyysajattelua Chemarts -toiminnan painopistealueella. Suunnitteluprosessin tutkimus- ja määrittelyvaihe koostuu Chemarts -toimijoiden ja Espoon kansainvälisen koulun välisen yhteistyön havainnoinnista, pääkäyttäjähaastatteluista sekä yhteisideointityöpajasta. Kehitysvaihe muodostui yhteissuunnittelutyöpajasta ja valittujen sidosryhmien kanssa toteutetuista iteraatiokierroksista. Suunnitteluprosessi tarjosi mahdollisuuden testata useita palvelumuotoilun työkaluja käytännössä, sekä mahdollisti uuden, muokattavan yhteissuunnittelutyökalun toteutuksen. Opinnäytetyön tuotoksena syntyi yhteissuunnitteluna toteutettu materiaalireseptiehdotus. Reseptiehdotuksen lisäksi opinnäytetyö koostaa tietoa kohderyhmien näkökannoista suunnitteluprosessin aikana, sekä esittää lopuksi joukon kehitysideoita hyödynnettäväksi Chemarts -toiminnassa.Description
Supervisor
Kääriäinen, PirjoThesis advisor
Vuorinen, TapaniKeywords
knowledge sharing, human-centred design, service design, material research, material exploration, material development, bio-based materials, cellulose