Tillämpning av solenergi för frystorkning - En kostnadsanalys

Thumbnail Image

Files

bachelor_Sippoin_Alexander_2025.pdf (1.96 MB)

URL

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

School of Electrical Engineering | Bachelor's thesis
Unless otherwise stated, all rights belong to the author. You may download, display and print this publication for Your own personal use. Commercial use is prohibited.

Authors

Date

2025-12-11

Department

Major/Subject

Electronics and Electrical Engineering

Mcode

Degree programme

Bachelor's Programme in Electrical Engineering
Sähkötekniikan kandidaattiohjelma
Kandidatprogrammet i elektroteknik

Language

sv

Pages

45

Series

Abstract

Solenergi har med årens lopp blivit mer och mer lönsamt och frystorkning är en effektiv metod för att konservera livsmedelsprodukter för att avsevärt förlänga deras hållbarhet. Men frystorkning är en mycket energikrävande process som kan ta över ett dygn per cykel, vilket leder till att en frystorkningsanläggning behöver en stadig försörjning av energi. Detta är en analys över solenergins lönsamhet och användning för frystorkningsanläggningar i Finland. I arbetet utreddes vilka dimensioner för torkningsanläggningar, solceller och eventuellt batteriförvar är möjliga och vad för begränsningar frystorkning för med sig till planeringen och förverkligandet av en sådan anläggning. Tidsseriedata på solenergi i Finland analyserades och kombinerades med torkningsprocessens krav. I kostnadsanalysen beräknas optimala dimensioner på solceller och batteri-förvar för att en frystorkningsanläggning i Helsingforsregionen i Finland.

Description

Supervisor

Turunen, Markus

Thesis advisor

Millar, Robert

Keywords

solcell, sol-energi, förnybar energi, frystorkning, kostnadsanalys, MATLAB

Other note

Citation

Permanent link to this item

https://urn.fi/URN:NBN:fi:aalto-202512129076

Collections

[kand] Sähkötekniikan korkeakoulu / ELEC