aalto1 untyped-item.component.html
Nostatuksen aikana taikinan hiilihydraattikoostumuksessa tapahtuvat muutokset sekä hiivan alfa-glukosidaattisen aktiivisuuden vaikutus nostatustulokseen
Loading...
URL
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Helsinki University of Technology |
Master's thesis
Electronic archive copy is available via Aalto Thesis Database.
Checking the digitized thesis and permission for publishing
Instructions for the author
Instructions for the author
Location:
Authors
Date
Department
Major/Subject
Mcode
Degree programme
Language
fi
Pages
80