Impact of physical and biochemical pre-treatments on dry fractionation of rice bran proteins by air classification

dc.contributor	Aalto-yliopisto	fi
dc.contributor	Aalto University	en
dc.contributor.advisor	Nordlund, Emilia
dc.contributor.advisor	Rommi, Katariina
dc.contributor.author	Silventoinen, Pia
dc.date.accessioned	2016-12-08T13:29:01Z
dc.date.available	2016-12-08T13:29:01Z
dc.date.issued	2016-10-31
dc.identifier.uri	https://aaltodoc.aalto.fi/handle/123456789/23628
dc.format.extent	123 + 9
dc.language.iso	en	en
dc.title	Impact of physical and biochemical pre-treatments on dry fractionation of rice bran proteins by air classification	en
dc.title	Fysikaalisten ja biokemiallisten esikäsittelymenetelmien vaikutus riisileseen proteiinien kuivafraktiointiin ilmaluokittelulla	fi
dc.type	G2 Pro gradu, diplomityö	fi
dc.contributor.school	Kemian tekniikan korkeakoulu	fi
dc.subject.keyword	rice bran	en
dc.subject.keyword	dry fractionation	en
dc.subject.keyword	air classification	en
dc.subject.keyword	protein	en
dc.subject.keyword	fat extraction	en
dc.subject.keyword	pin disc milling	en
dc.identifier.urn	URN:NBN:fi:aalto-201612085819
dc.programme.major	Biotekniikka ja elintarviketekniikka	fi
dc.programme.mcode	KE3002	fi
dc.type.ontasot	Master's thesis	en
dc.type.ontasot	Diplomityö	fi
dc.contributor.supervisor	Linder, Markus
dc.programme	KEM - Kemian tekniikan koulutusohjelma	fi
dc.location	PK	fi
local.aalto.openaccess	no
dc.rights.accesslevel	closedAccess
local.aalto.idinssi	55122
dc.type.publication	masterThesis
dc.type.okm	G2 Pro gradu, diplomityö