Keinolihantuotanto ja käyttö lihankorvikkeena elintarvikkeissa

Braunschweiler, Aki

Aaltodoc
→
1a Kandidaatintyöt / Bachelor’s theses
→
[kand] Kemian tekniikan korkeakoulu / CHEM
→
View Item

dc.contributor	Aalto-yliopisto	fi
dc.contributor	Aalto University	en
dc.contributor.advisor	Nordström, Katrina
dc.contributor.author	Braunschweiler, Aki
dc.date.accessioned	2015-06-26T09:08:00Z
dc.date.available	2015-06-26T09:08:00Z
dc.date.issued	2015-04-29
dc.identifier.uri	https://aaltodoc.aalto.fi/handle/123456789/16936
dc.format.extent	46
dc.format.mimetype	application/pdf	en
dc.language.iso	fi	en
dc.title	Keinolihantuotanto ja käyttö lihankorvikkeena elintarvikkeissa	fi
dc.type	G1 Kandidaatintyö	fi
dc.contributor.school	Kemiantekniikan korkeakoulu	fi
dc.subject.keyword	keinoliha	fi
dc.subject.keyword	laboratorioliha	fi
dc.subject.keyword	lihankorvike	fi
dc.subject.keyword	lihantuotanto	fi
dc.subject.keyword	lihassolut	fi
dc.identifier.urn	URN:NBN:fi:aalto-201506303273
dc.type.dcmitype	text	en
dc.programme.major	Biotekniikka ja elintarvitekniikka	fi
dc.programme.mcode	KE3002	fi
dc.type.ontasot	Bachelor's thesis	en
dc.type.ontasot	Kandidaatintyö	fi
dc.contributor.supervisor	Fabricius, Gunilla
dc.programme	Kemiantekniikka KEM	fi

Files in this item

Name: Braunschweiler_Aki_2015.pdf

Size: 654.6Kb

Format: PDF

Access:

View/Open

Unless otherwise stated, all rights belong to the author. You may download, display and print this publication for Your own personal use. Commercial use is prohibited.